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생활정보

컵라면 스티로폼 용기 전자레인지에서 안전하게 조리하는 방법

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전자레인지는 음식을 간편하게 해동하거나 데울 수 있다는 장점 때문에 가정에 하나씩 가지고 있을 정도로 인기가 높은 가전제품 중 하나로 꼽힙니다. 하지만 전자레인지용 용기를 사용하지 않을 경우에는 용기의 변형이나 화재의 위험성이 높기 때문에 컵라면 또는 스티로폼 용기를 사용할 때는 주의가 필요합니다.

 

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컵라면 스티로폼 용기 전자레인지 조리법

 

컵라면 스티로폼 용기 전자레인지에 사용하면 안 된다?

 

컵라면이나 스티로폼 용기를 전자레인지에 돌리면 안 된다고 오해하는 경우가 많은데, 무조건 그런 것은 아닙니다. 다만, 간편 식품을 먹기 전에는 조리방법과 주의사항을 꼼꼼히 확인해야 합니다. 컵라면과 같은 스티로폼 용기를 전자레인지로 가열할 때는 반드시 겉면에 전자레인지 조리 가능이라고 적혀 있는지 확인하는 것이 좋습니다.

 

 

포장에 전자레인지 조리 가능 문구가 없는 일반 컵라면은 대부분 전자레인지를 사용해서는 안 되는 제품으로, 전자레인지로 가열하면 용기가 변형되거나 유해물질이 녹아 나올 가능성이 있습니다. 또한 전자레인지용 컵라면 스티로폼이라도 윗면의 은박 뚜껑은 전자레인지에 넣기 전에 반드시 제거해야 합니다.

 

전자레인지에 사용하는 마이크로파는 은박 뚜껑을 통과하지 못하기 때문에 불꽃이 튀면서 화재가 발생할 수 있기 때문입니다. 또한 전자레인지 조리실 내의 마찰 부위에서 전자기파의 간섭이 일어나 스파크나 화재가 발생할 수도 있어 주의가 필요합니다.

 

 

  • 컵라면과 같은 스티로폼 용기를 전자레인지로 데울 때는 포장에 '전자레인지 조리 가능' 문구가 있는지 확인할 것.
  • 조리 가능 문구가 있는 컵라면 스티로폼 용기라도 조리 시에는 은박 뚜껑은 제거한 후 조리할 것.
  • 스티로폼 컵라면 용기와 같은 일회용 용기에서 발생한다고 알려진 휘발성 물질의 용출량은 뜨거운 물을 붓거나 단시간 전자레인지에 돌린다고 해서 녹아 나오는 것은 아닙니다.
  • 휘발성 물질이란, 끓는점이 낮아 쉽게 휘발될 수 있는 유기화합물질로 눈과 피부 점막 자극, 구토, 설사 등을 유발할 수 있는 물질을 말한다.
  • 컵라면 용기에 70도 물에서 30분 동안, 약 100도 물을 붓고 30분 동안 뒀을 때도 휘발성 물질이 나오지 않는다.
  • 다만, 전자레인지용 컵라면 용기가 아니거나 전자레인지로 돌리는 조리 시간이 길 경우에는 용기가 변경되고, 유해물질이 녹거나 화재의 위험성이 높아 주의가 필요하다.
  • 전자레인지 조리 가능 문구가 있는 스티로폼 컵라면 용기만 돌릴 것. 조리 시 은박 뚜껑을 제거한 후 1000W 기준 돌리는 시간은 2분 내로 할 것. 컵라면 스티로폼 용기가 마이크로파가 나오는 조리실 내 겉면과 닿지 않게 할 것.
  • 전자레인지용으로 사용되는 용기의 소재인 PP, PE, PCT에는 환경호르몬인 프탈레이트와 비스페놀 A가 없습니다.

 

 

그 외 전자레인지 안전하게 이용하는 방법

 

  • 데워먹는 즉석밥이나 카레는 전자레인지에 넣어도 되는지, 뜨거운 물에 데워 먹는 중탕형은 아닌지 조리법을 꼭 확인한 후 조리할 것.
  • 밀봉된 제품은 전자레인지를 돌리는 과정에서 내부 기압이 상승해 터질 수 있기 때문에 전자레인지용 용기에 옮겨 담아 데우거나 포장 입구를 뜯은 후 조리해야 안전합니다.
  • 전자레인지용 제품이라도 포장에 표시된 가열 시간을 넘겨 반복적으로 데우면 용기가 변형되거나 일부 성분이 녹아 나올 수 있어 포장 겉면에 적힌 조리법을 잘 지켜야 합니다.
  • 금속 재질의 용기는 전자레인지 조리실 내의 금속과 접촉에 의한 마찰 부위에서 전자기파의 간섭이 일어나 스파크나 화재가 발생할 수 있으므로 사용을 자제하는 것이 좋습니다.
  • 전자레인지 사용 가능 플라스틱이라고 적혀 있지 않은 플라스틱 용기는 열에 의해 녹거나 불이 붙을 수 있어 절대 사용하면 안 됩니다.
  • 음식물을 데울 때 수분이 증발되어 식품이 딱딱해지는 것을 막기 위해 비닐랩을 씌우기도 하는데, 이 경우 조리 시간에 따라 부풀어 올라 터질 수 있으므로 약간의 구멍을 낸 후 조리하거나 조리 시간을 넘겨 조리하는 것은 좋지 않습니다.

 

 

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