원칩챌린지 도로시
[원칩챌린지] 라고 들어 보셨나요? 최근 원칩챌린지라는 이름으로 유명 유튜버들이 지구에서 제일 매운과자라고 평가 받는 파퀴칩스에 도전하며 주목을 모으고 있습니다.
먹고 먹고 또 먹는 '양'으로 대결하던 먹방의 시대는 가고, 이제 특이한 것을 찾아 특이한 맛, 특이한 먹는 방법, 특이한 ASMR를 소비하는 먹방이 대세로 자리 잡으며 다양한 콘텐츠들이 넘쳐나고 있습니다. 그 중 하나가 원칩챌린지!! 지구에서 제일 매운과자 파퀴칩스의 위력은?
원칩챌린지, 파퀴칩스
새롭고 특이한 소문난 것을 도전하는 먹방이 주를 이루는 가운데, 현재 가장 인기 있고 주목을 모으고 있는 음식으로는 '파퀴칩스' '지구젤리' '쿄호젤리' 'UFO캔디' 등을 꼽을 수 있습니다.
그 중 파퀴칩스 원칩챌린지라는 이름의 이 과자는 새빨간 제품 포장지에 무시무시한 해골이 그려져 있을 정도로 위험을 경고하고 있는데, 제품명 그대로 '원칩', 하나로 세상에서 가장 매운 과자로 불리며 챌린지를 못해 안달난 유튜버들의 최애과자가 급부상 하고 있습니다.
일명 세상에서 가장 매운 과자로 불리는 파퀴칩스는 포장지를 뜯어보면 삼각형의 새카만 과자 하나가 나옵니다. 원래 매운맛은 빨간색이 익숙하겠지만, 파퀴칩스는 색이 연탄 같이 검은게 특징입니다.
매운맛을 즐기는 민족답게 한국 유튜버들은 이 파퀴칩스로 새로운 도전을 펼치는 것에 주저함이 없는데, 입에 넣은 뒤 5분간 물이나 음료수 등 다른 음식을 먹지 않는 것이 주된 도전입니다. [원칩챌린지]는 미국 제과 회사 파퀴(Paqui)에서 만든 세계에서 가장 매운맛 과자, 파퀴칩스를 먹고 5분간 참는 챌린지를 말합니다.
챌린지에 도전하는 사람들은 관 모양 상자 속에 담긴 과자를 먹고 음료수나 물을 전혀 먹지 않은 상태에서 5분간 참아야 합니다. 현재 파퀴칩스의 평균 가격은 5만원대로, 최저 가격은 4만원 정도 입니다.
파퀴칩스 과자는 캐롤라이나 리퍼고추로 만들어졌는데, 이 고추는 청양고추보다 약 220배 더 맵기로 유명합니다. 파퀴칩스 과자는 핵불닭소스 보다도 약 150배 정도 맵다고 알려져 있습니다. 이 과자는 한 조각에 1569300 SHU(스코빌)로 우리나라의 불닭 볶음면은 4404 SHU(스코빌)입니다.
스코빌 척도는 고추과 식물의 매운맛을 측정하는데 사용되는 척도로, 고추나 후추처럼 캡사이신/피페린으로 대표되는 바닐린계 매운맛만을 측정하는데 사용합니다.
스코빌 척도에서는 SHU라는 단위가 쓰입니다. 전혀 안 매운 0에서 시작해서 매워질수록 수치가 계속 높아지는데, 국내 한정판으로 출시된 [핵불닭볶음면 미니]가 1만2000 SHU로 국내에서 가장 매운 라면으로 기록됐다. 이어 핵불닭볶음면(1만 SHU), 팔도 틈새라면 빨계떡(9413 SHU)이 각각 2, 3위를 차지했다.
오랫동안 매운 맛으로 사랑받아온 오뚜기 열라면이 5013 SHU, 농심 짜왕 매운맛이 5000 SHU로 그 뒤를 이었고, 대표적인 매운 라면인 불닭볶음면은 4404 SHU로 톱5 안에 들지 못했다. 라면의 최고 베스트셀러인 농심 신라면은 2700 SHU다.
국내에서 가장 매운 라면으로 꼽히는 핵불닭볶음면 미니(1만2000 SHU)와 비교해 원칩챌린지 파퀴칩스(1569300 SHU)의 맵기는 약 130배 이상이다.
이 때문인지 파퀴칩스 원칩챌린지에 도전하는 사람들은 얼굴이 빨갛다 못해 터질 것 같은 표정으로 땀을 뻘뻘 흘리기 일쑤인데, 원칩챌린지 도전 이후 응급실에 실려가는 이들도 찾아볼 수 있습니다.
유튜버 도로시는 매운 음식을 아주 좋아하고, 잘먹는 먹방 유튜버로 유명한데, 구독자가 350만명에 이른다. 매운 음식을 좋아하는 유튜버답게 아예 삼양식품에서 '도로시의 반응이 궁금하다'라며 핵불닭볶음면을 제공하기도 했는데, 매운 음식을 먹을 때는 항상 캡사이신을 더 첨가해서 먹으며 어지간한 일반인들은 엄두도 못낼 양을 첨가해 먹는 것이 특징입니다.
한국인은 '매운맛'이라고 할만큼 대한민국 사람들은 매운맛을 좋아하기로 유명한데, 매운 음식을 지나치게 많이 먹으면 오히려 독이 될 수 있다는 점은 유념해야 합니다. 매운 음식을 먹으면 스트레스가 풀리는 느낌을 받을 수 있지만, 위 점막을 자극해 점막이 얇아지는 위축성 위염을 유발하는 등 위장 건강을 악화시킬 수 있기 때문입니다.
특히 소화기능이 약한 사람의 경우 매운 음식 섭취 횟수를 적절히 조절해야 하며, 원칩챌린지를 무작정 따라해선 안됩니다. 캡사이신 자체가 암을 유발하는 요소는 없지만, 지나치게 많이 섭취하면 암 발생률이 높아질 위험도 존재한다. 캡사이신에는 항암, 통증완화 등 유용한 성분이 많아 고추를 적당하게 먹으면 좋지만, 지나치게 매운 고추는 피하고 많은 양을 먹지 않는 것이 좋다.
